Rahasia Mengolah Daun Pepaya Jadi Empuk dan Tidak Pahit, Coba Trik Ini!

1. Rebus dengan Daun Jambu Biji atau Singkong

Trik pertama adalah merebus daun pepaya bersama daun jambu biji atau daun singkong. Kedua jenis daun ini dipercaya bisa menyerap rasa pahit alami dari daun pepaya. Caranya cukup mudah: cuci bersih daun pepaya, lalu rebus bersamaan dengan beberapa lembar daun jambu biji atau singkong hingga empuk. Setelah itu, tiriskan dan peras airnya sebelum diolah.

2. Tambahkan Garam saat Merebus