Masak Cuma 15 Menit? Ini Trik Masak 5 Menu Indonesia yang Ringkas, Enak, dan Cocok untuk Ibu Sibuk!

Tips:
Menggoreng dengan minyak agak banyak dan api kecil bisa memberi tekstur luar yang renyah seperti versi restoran Padang.

3. Sop Ayam Sederhana

Waktu masak: 15 menit
Porsi: 4 orang

Bahan:

• 250 gr dada ayam fillet, potong kecil
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 kentang kecil, potong dadu
• 2 siung bawang putih, geprek
• Garam, lada, dan sejumput kaldu ayam
• Air secukupnya
• Seledri & daun bawang untuk taburan

Cara membuat:

1. Rebus air, masukkan bawang putih dan ayam. Masak 5 menit.
2. Tambahkan wortel dan kentang, bumbui dengan garam, lada, kaldu.
3. Masak 10 menit atau sampai sayur empuk.
4. Taburi dengan seledri dan daun bawang saat disajikan.

Tips:
Gunakan ayam fillet agar lebih cepat matang dan tidak perlu menyaring lemak.