Lagi Diet tapi Tak Bisa Lepas dari Nasi? Ini 5 Jenis Beras Rendah Kalori yang Aman Dikonsumsi

Shirataki adalah jenis beras yang berasal dari umbi konjak dan populer di kalangan pelaku diet rendah karbohidrat. Meski secara teknis bukan beras asli, bentuk dan teksturnya menyerupai nasi sehingga bisa menjadi pengganti sempurna.

Kandungan kalorinya sangat rendah, bahkan hanya sekitar 10–20 kalori per 100 gram. Selain itu, shirataki tinggi serat glukomanan yang membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda kenyang lebih lama.

2. Beras Merah