Sering Makan Mi Instan Dua Porsi Sekaligus? Hati-hati Picu Masalah Kesehatan yang Serius

1. Surplus kalori harian

Jika satu kali makan sudah mencapai 1.000 kalori lebih, maka sisa hari hanya menyisakan sedikit ruang untuk asupan lainnya sebelum terjadi kelebihan kalori yang disimpan sebagai lemak.

2. Retensi cairan

Sodium tinggi (sekitar 2.000 mg untuk dua porsi) menyebabkan tubuh menahan cairan lebih banyak, sehingga berat badan bisa naik semu dalam waktu singkat.

3. Minim rasa kenyang berkualitas

Karena minim serat dan protein, mi instan tidak memberikan rasa kenyang tahan lama. Hal ini mendorong konsumsi berlebih pada waktu makan berikutnya.

Menurut profesor nutrisi dan epidemiologi dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, Dr. Frank B. Hu dalam publikasi resmi Harvard Nutrition Source menyebut konsumsi mi instan secara rutin dikaitkan dengan peningkatan risiko sindrom metabolic seperti obesitas perut, tekanan darah tinggi, dan gula darah tidak stabil terutama pada wanita.