Kalori 'Tersembunyi' Daging Kurban, Begini Cara Menghindari Berat Naik Pasca Lebaran Haji
Minggu, 8 Juni 2025 - 10:00 WIB
Sumber :
- Pixaby
- Mengandung kecap manis, minyak, dan potongan lemak dari daging.
- Proses menumis menggunakan minyak dalam jumlah besar.
- 1 porsi tongseng + nasi bisa mencapai 650–800 kalori.
3. Sate Kambing/Sapi
- Dagingnya dibakar terlihat sehat, tapi saus kacang dan kecap manis adalah sumber kalori tinggi.
- Jika ditambah lontong dan sambal kacang, satu piring bisa melonjak drastis.
- 10 tusuk sate kambing + lontong = 700–900 kalori.
4. Rendang
- Dimatangkan dalam waktu lama dengan minyak dan santan → konsentrat kalori padat.
- Menurut penelitian dari Mayo Clinic, makanan berlemak seperti rendang bisa membuat tubuh menyimpan lemak lebih efisien.
- 1 porsi rendang kecil bisa mencapai 500–600 kalori.