Keren! Bistro di Bali Curi Perhatian Media Asia Pasifik

Pilihan ringan — ideal untuk dibagi atau dinikmati di bar — meliputi kroket polenta renyah, papan charcuterie, dan kerang lokal dengan saus lemon butter. Sementara untuk penutup, Bartolo menyuguhkan pilihan klasik seperti mousse au chocolat yang kaya rasa dan tiramisu yang wajib dicoba.

“Segala hal di Bartolo, dikerjakan dengan sungguh-sungguh. Bahannya dipilih dengan baik. Penyajiannya pun istimewa,” ungkap Nardo. 

“Baik itu makanan, anggur, atau koktail — intinya sederhana: kami ingin setiap orang merasa benar-benar diperhatikan,” imbuhnya.