Keren! Bistro di Bali Curi Perhatian Media Asia Pasifik
- Bartolo
Bartolo membawa konsep layaknya tempat yang memberi nuansa seolah berada di sudut jalanan Eropa. Namun, saat menatap jendela, yang terlihat adalah tropisnya Bali.
“Tampilan yang bersih, presentasi minimalis, dan bahan lokal — itulah inti dari Bartolo,” ujar Nardo.
Pujian pun terus berdatangan. delicious. Australia, media premium makanan dan gaya hidup terkemuka di Australia, memuji suasana bistro Eropa yang elegan di Bartolo dan sajian piring berbagi yang dikurasi dengan cermat, menulis bahwa “tak ada tempat lain di kawasan ini yang menyajikan aperitivo sebaik Bartolo.”
Sementara itu, Honeycombers — salah satu media favorit di kawasan Asia Tenggara — menobatkan Bartolo sebagai salah satu dari Bali’s 25 Best Restaurants, mengapresiasi keahliannya dalam mengangkat citra kuliner Uluwatu dengan piring berbagi bergaya Prancis, koktail yang diracik dengan teliti, dan “suasana piazza khas Eropa di tengah Bali.”
