10 Trik Simpan Sayuran di Kulkas, Dijamin Tidak Cepat Layu

6. Atur Suhu Kulkas dengan Tepat

Suhu ideal untuk menyimpan sayuran adalah sekitar 1–4 derajat Celcius. Pastikan kulkas Anda berada pada suhu ini agar sayuran tidak cepat busuk tetapi juga tidak membeku.

7. Potong Secukupnya Saja

Jika Anda ingin menyimpan sayuran yang sudah dipotong, sebaiknya potong secukupnya untuk kebutuhan harian. Sayuran yang sudah dipotong biasanya lebih cepat kehilangan kesegaran dibandingkan sayuran utuh.

8. Simpan Sayuran Akar dengan Pasir atau Kertas

Sayuran akar seperti wortel, lobak, atau kentang lebih tahan lama jika disimpan dengan cara khusus. Anda bisa membungkusnya dengan kertas atau bahkan menyimpannya dalam wadah berisi pasir bersih untuk menjaga kelembapan.

9. Hindari Menyimpan Sayuran Terlalu Padat

Halaman Selanjutnya

Memberikan ruang udara di antara sayuran penting untuk sirkulasi. Jika Anda menumpuk sayuran terlalu padat dalam satu wadah, risiko lembap dan busuk akan lebih tinggi.