10 Trik Simpan Sayuran di Kulkas, Dijamin Tidak Cepat Layu
- Freepik
Menyimpan sayuran di wadah tertutup membantu menjaga kelembapan dan mencegah kontaminasi bau dari makanan lain di kulkas. Anda bisa menggunakan kotak plastik, kaca, atau kantong ziplock khusus penyimpanan makanan.
3. Bungkus dengan Kertas atau Tisu
Untuk sayuran hijau seperti selada, bayam, dan kangkung, sebaiknya bungkus dengan tisu dapur atau kertas sebelum dimasukkan ke dalam wadah. Cara ini membantu menyerap kelembapan berlebih sehingga sayuran tidak mudah layu.
4. Simpan di Laci Khusus Sayuran
Kulkas biasanya dilengkapi laci khusus sayuran yang didesain untuk menjaga kelembapan optimal. Gunakan laci ini untuk menyimpan berbagai jenis sayuran agar tetap segar lebih lama.
5. Pisahkan Sayuran dari Buah-buahan
Beberapa buah seperti apel, pisang, dan tomat menghasilkan gas etilen yang dapat mempercepat proses pematangan sayuran. Karena itu, sebaiknya simpan buah dan sayuran di tempat terpisah.
