5 Kebiasaan Menggunakan Air Fryer yang Bikin Cepat Rusak, Begini Cara Mengatasinya
- Freepik
Lifestyle – Air fryer telah menjadi perangkat dapur andalan banyak orang karena kemampuannya menggoreng makanan tanpa minyak berlebih, menghasilkan hidangan yang renyah dan sehat. Namun, di balik kepraktisannya, ada kebiasaan-kebiasaan yang sering tidak disadari justru bisa memperpendek usia pakainya. Mengetahui cara penggunaan yang benar tidak hanya menjaga air fryer tetap awet, tapi juga memastikan makanan yang dihasilkan selalu optimal.
1. Memasak Makanan Melebihi Kapasitas Maksimal
Salah satu kesalahan paling umum adalah memasukkan terlalu banyak bahan makanan ke dalam keranjang air fryer. Meskipun terlihat sepele, kebiasaan ini dapat memberikan dampak negatif pada kinerja dan ketahanan alat. Air fryer bekerja dengan mengalirkan udara panas secara merata ke seluruh permukaan makanan. Ketika keranjang terlalu penuh, aliran udara akan terhalang, menyebabkan beberapa bagian makanan tidak matang dengan sempurna dan sebagian lainnya gosong.
Selain itu, beban yang terlalu berat secara terus-menerus bisa menekan elemen pemanas dan kipas, yang dirancang untuk kapasitas tertentu. Lama kelamaan, tekanan ini dapat menyebabkan komponen-komponen vital tersebut cepat aus atau bahkan rusak.
Cara Mengatasi:
Patuhi Batas Kapasitas: Selalu perhatikan batas kapasitas maksimal yang tertera di buku manual.
Masak Bertahap: Jika Anda ingin memasak dalam jumlah besar, lakukan secara bertahap (batch cooking). Ini memastikan setiap porsi mendapatkan sirkulasi udara yang baik dan matang merata.
