Trik Menanak Nasi agar Teksturnya Pas, Pulen dan Tidak Lembek
- Freepik
Setelah rice cooker berpindah ke mode warm, tunggu sekitar 10 menit lalu aduk nasi secara perlahan. Cara ini membuat uap air tersebar merata sehingga nasi tidak menggumpal atau basah di bagian bawah.
7. Gunakan Lap Kering pada Tutup Rice Cooker
Tips tradisional yang masih relevan hingga sekarang adalah menaruh lap kering di antara tutup rice cooker. Trik ini membantu menyerap uap berlebih agar nasi tidak terlalu lembek.
8. Biarkan Nasi dalam Mode Warm Sebentar
Jangan langsung mengambil nasi sesaat setelah matang. Biarkan beberapa menit dalam mode warm agar teksturnya lebih stabil dan nasi terasa lebih pulen.
9. Jangan Menanak Nasi dalam Jumlah Berlebihan
Menanak nasi dalam jumlah terlalu banyak bisa membuat pematangannya tidak merata. Sebaiknya sesuaikan jumlah beras dengan kebutuhan agar nasi lebih enak dinikmati.
