7 Tips Menyimpan Ikan di Kulkas agar Tetap Segar dan Tahan Lama

Ikan segar sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 1–2 hari setelah disimpan di kulkas. Jika Anda ingin menyimpannya lebih lama, pertimbangkan untuk membekukan ikan di freezer. 

Pembekuan dapat memperpanjang masa simpan hingga berbulan-bulan, namun tetap pastikan cara penyimpanannya benar agar rasa dan teksturnya tidak berubah drastis.

Dengan mengikuti tips menyimpan ikan di kulkas ini, Anda tidak perlu lagi khawatir ikan cepat bau atau kualitasnya menurun. Kunci utamanya adalah kebersihan, wadah penyimpanan yang tepat, serta pengaturan suhu kulkas yang sesuai. Dengan begitu, ikan akan tetap segar, bergizi, dan siap diolah menjadi hidangan lezat untuk keluarga.