6 Cara Memilih Semangka yang Manis dan Renyah Tanpa Harus Membelahnya, Gampang Banget!
- Freepik
Field spot adalah bagian kulit semangka yang menempel di tanah saat tumbuh. Kalau warnanya kuning tua (seperti warna mentega), itu tandanya semangka sudah matang dan manis. Tapi kalau field spot-nya masih putih atau pucat, besar kemungkinan semangka dipetik sebelum waktunya.
3. Ketuk Permukaannya dan Dengarkan Suaranya
Coba ketuk ringan permukaan semangka dengan tangan. Semangka yang matang biasanya mengeluarkan suara “hollow” atau agak menggema, mirip bunyi kosong tapi padat. Kalau suaranya terlalu berat atau seperti benda padat, bisa jadi daging buahnya terlalu lembek atau bahkan busuk sebagian.
4. Pilih yang Bentuknya Simetris dan Tidak Terlalu Panjang
Semangka yang bulat atau oval dan bentuknya simetris cenderung memiliki rasa yang lebih merata, manis, dan renyah. Hindari semangka yang bentuknya aneh, melengkung, atau terlalu lonjong karena bisa jadi pertumbuhannya tidak seimbang dan rasanya kurang maksimal.
5. Perhatikan Ujung “Tangkal” Semangkanya
Lihat bagian tangkai (bekas batang) yang masih menempel di semangka. Kalau warna tangkainya cokelat kering, itu artinya semangka sudah cukup lama matang di pohon dan manis. Kalau tangkainya masih hijau dan segar, kemungkinan semangka dipanen terlalu cepat.
