6 Tips Memilih Pisang yang Matang Sempurna dan Tidak Cepat Busuk, Jangan Sampai Salah Pilih!
- Freepik
Pisang yang matang biasanya mengeluarkan aroma manis dan khas. Kalau kamu mencium pisang dan baunya harum lembut, itu tandanya buah tersebut sudah siap disantap. Tapi jika baunya terlalu menyengat atau agak asam, bisa jadi pisang sudah terlalu matang atau mulai busuk.
3. Tekan Perlahan, Jangan Sampai Terlalu Lembek
Saat memilih, coba tekan pelan bagian tengah pisang. Pisang matang yang ideal akan terasa lembut tapi tetap padat. Hindari pisang yang terlalu lembek karena biasanya sudah terlalu matang dan tidak akan tahan lama.
4. Cek Bagian Ujung dan Tangkainya
Tangkai pisang yang masih kokoh dan berwarna hijau muda menandakan bahwa pisang tersebut masih segar. Jika tangkainya sudah menghitam dan lemas, itu bisa jadi pertanda bahwa pisang sudah disimpan terlalu lama atau sudah hampir busuk.
5. Sesuaikan dengan Kebutuhan Konsumsi
Kalau kamu ingin langsung makan, pilih pisang yang matang sempurna. Tapi jika ingin disimpan untuk beberapa hari ke depan, lebih baik ambil pisang yang sedikit mentah (kuning kehijauan), lalu biarkan matang secara alami di suhu ruang. Dengan begitu, pisang tidak cepat busuk dan bisa kamu konsumsi bertahap.
