Jangan Dibuang! Ini 7 Tips Mengolah Nasi Kering di Magic Jar Jadi Hidangan Lezat
- Freepik
Lifestyle – Pernah menemukan nasi di magic jar yang sudah mengering dan hampir keras? Banyak orang memilih membuangnya karena dianggap tidak enak dikonsumsi lagi. Padahal, nasi kering dari magic jar masih bisa diolah menjadi berbagai sajian lezat asal tahu triknya.
Kondisi nasi yang mengering biasanya terjadi karena terlalu lama disimpan di dalam magic jar atau rice cooker tanpa dikonsumsi. Daripada mubazir, ada baiknya Anda menyimak beberapa cara sederhana untuk mengolah nasi kering tersebut menjadi makanan yang tetap enak disantap.
Berikut ini 7 tips mengolah nasi kering dari magic jar agar tidak terbuang percuma dan bisa menjadi menu favorit keluarga.
1. Kukus Ulang Nasi Kering
Cara paling sederhana adalah mengukus ulang nasi kering tersebut. Letakkan nasi di atas saringan atau daun pisang dalam dandang, lalu kukus selama 15–20 menit. Uap panas akan membantu melembutkan tekstur nasi yang keras. Anda juga bisa menyemprotkan sedikit air sebelum mengukus agar hasilnya lebih pulen.
2. Tambahkan Air dan Panaskan di Wajan
Masukkan nasi kering ke dalam wajan, tambahkan sedikit air (jangan terlalu banyak agar tidak lembek), lalu panaskan sambil terus diaduk. Teknik ini bisa membantu mengembalikan kelembutan nasi dan cocok jika Anda tidak memiliki alat kukus di rumah.
