Cegah Bau Anyir di Kulkas, Ini 8 Trik Menyimpan Daging Kurban yang Jarang Diketahui

Wadah kaca atau plastik dengan tutup kedap udara lebih disarankan.

4. Pisahkan Daging dari Jeroan

Jeroan seperti hati, paru, dan usus memiliki kadar air dan mikroorganisme lebih tinggi daripada daging. Menyimpan keduanya dalam satu wadah dapat mempercepat pembusukan.

Tips:

Simpan jeroan dalam wadah terpisah, dan sebaiknya segera dimasak dalam 1–2 hari.

5. Simpan di Bagian Terbawah Kulkas

Letakkan daging di rak paling bawah kulkas agar cairannya tidak menetes ke makanan lain. Ini penting untuk menjaga kebersihan dan mencegah kontaminasi bakteri seperti salmonella.

Halaman Selanjutnya

Tips: