Cegah Bau Anyir di Kulkas, Ini 8 Trik Menyimpan Daging Kurban yang Jarang Diketahui

2. Bagi Daging ke dalam Porsi Kecil

Daripada menyimpan daging dalam jumlah besar dalam satu wadah, sebaiknya bagi ke dalam beberapa porsi kecil sesuai kebutuhan harian. Ini akan memudahkan Anda saat akan memasak dan mencegah pencairan berulang yang bisa merusak tekstur daging.

Tips:

Gunakan kantong ziplock atau plastik food grade dan beri label tanggal.

3. Gunakan Wadah Tertutup Rapat

Jika Anda menyimpan daging di kulkas (bukan freezer), pastikan menggunakan wadah tertutup rapat untuk mencegah bau menyebar dan kontaminasi silang dengan makanan lain.

Tips:

Halaman Selanjutnya

Wadah kaca atau plastik dengan tutup kedap udara lebih disarankan.