Strategi Food Chaining Efektif Atasi Anak Susah Makan Sayur, Bye-bye GTM!

Rasa aman inilah yang membuat anak lebih terbuka terhadap makanan baru, termasuk sayur. Selain itu, strategi ini membantu membangun pola makan sehat sejak dini, sehingga anak terbiasa mengonsumsi sayur sebagai bagian dari menu sehari-hari.

Langkah-Langkah Food Chaining

1. Identifikasi makanan favorit anak

Cari tahu makanan apa yang paling sering anak konsumsi. Dari sinilah rantai makanan baru akan dimulai.

2. Cari kesamaan rasa atau tekstur

Jika anak suka makanan gurih, Anda bisa memperkenalkan sayuran dengan bumbu serupa. Misalnya, menambahkan wortel parut ke dalam bakso.

3. Ubah bentuk penyajian

Halaman Selanjutnya

Banyak anak menolak sayur karena tampilannya. Dengan mengolah sayur menjadi sup krim, nugget, atau pancake sayur, anak akan lebih tertarik mencoba.