10 Menu MPASI Praktis dan Sehat untuk Ibu Bekerja

1. Puree Alpukat dan Pisang 

Kombinasi alpukat dan pisang adalah solusi ideal karena tidak memerlukan proses memasak. Kupas alpukat matang dan pisang, lalu blender hingga halus. Alpukat kaya lemak sehat yang mendukung perkembangan otak, sementara pisang menyediakan kalium untuk fungsi otot dan energi. Menu ini dapat disiapkan dalam waktu kurang dari 5 menit, cocok untuk ibu dengan jadwal padat.

2. Bubur Beras Merah dengan Labu Kuning

Beras merah mengandung karbohidrat kompleks untuk energi tahan lama, sedangkan labu kuning kaya vitamin A untuk kesehatan mata dan sistem imun. Kukus labu hingga lunak, lalu blender bersama bubur beras merah yang telah dimasak. Menu ini dapat disiapkan dalam jumlah besar dan dibekukan untuk penggunaan sepanjang minggu.

3. Puree Bayam dan Kentang  

Bayam menyediakan zat besi untuk mencegah anemia, sementara kentang memberikan karbohidrat sebagai sumber energi. Rebus bayam sebentar untuk mengurangi kadar oksalat, kemudian blender dengan kentang kukus. Tekstur lembut menu ini sangat cocok untuk bayi yang baru memulai MPASI.

4. Smoothie Apel dan Wortel

Halaman Selanjutnya

Apel dan wortel yang dikukus lalu diblender menghasilkan smoothie kaya vitamin C dan serat. Wortel mendukung kesehatan mata, sedangkan apel memberikan rasa manis alami yang disukai bayi. Menu ini dapat disimpan di lemari es selama 1-2 hari, menjadikannya pilihan praktis.