Kenapa Nasi Cepat Basi Meski Masih di Magic Jar?

Berikut solusi yang aman dan alami tanpa bahan pengawet, disarankan oleh ahli keamanan pangan:

1. Biarkan Uap Keluar Dulu

Setelah nasi matang, biarkan magic jar terbuka selama 10–15 menit. Ini mengurangi kelembapan dan mencegah kondensasi di tutup.

2. Ambil Nasi dengan Sendok Bersih dan Kering

Sendok basah atau berminyak bisa membawa mikroba. Pastikan alat ambil nasi selalu bersih.

3. Cuci Tutup dan Bagian Dalam Magic Jar

Minimal dua kali seminggu, bersihkan saringan uap, penutup, dan dasar pemanas agar tidak jadi sumber kontaminasi.

Halaman Selanjutnya

4. Masak Secukupnya, Sisanya Simpan di Kulkas