Cara Membuat Ramen Shoyu dengan Rasa yang Autentik, Nikmatnya Seperti di Jepang!

• Campur kecap asin Jepang, mirin, minyak wijen, gula, dan cuka beras ke dalam mangkuk kecil.
• Aduk rata, lalu tuang ke dalam kaldu yang sudah jadi. Koreksi rasa sesuai selera.

3. Rebus Mie dan Topping

• Rebus mie sesuai petunjuk kemasan, tiriskan.
• Rebus telur selama 6–7 menit, lalu masukkan ke air es, kupas dan belah dua.
• Panaskan daging ayam panggang atau chashu, iris tipis.

4. Penyajian

• Masukkan mie ke dalam mangkuk, tuangi kuah shoyu panas.
• Tambahkan telur rebus, irisan daging, daun bawang, dan nori.
• Taburi biji wijen jika suka.

Membuat ramen shoyu yang autentik tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan sedikit kesabaran dan bahan yang tepat, kamu bisa menikmati semangkuk ramen buatan sendiri dengan rasa yang tak kalah dari restoran Jepang. Rasanya ringan, gurih, dan sangat cocok untuk segala suasana.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain resep ini di rumah dan rasakan sendiri nikmatnya ramen shoyu yang otentik, tanpa perlu ke Jepang!