Resep Chicken Wings Saus Honey Garlic Ala Korea, Gurih dan Manisnya Bikin Nagih!

Untuk saus honey garlic:

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm madu
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm mentega
• 1–2 sdm air

Topping (opsional):

• Wijen sangrai
• Irisan daun bawang

Cara Membuat Chicken Wings Saus Honey Garlic Ala Korea:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan lada. Diamkan selama 15–20 menit.
2. Campur tepung terigu dan maizena. Gulingkan ayam hingga terlapisi rata.
3. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan renyah. Tiriskan.
4. Lelehkan mentega, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan madu, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan air. Aduk rata dan masak hingga mengental.
5. Masukkan ayam goreng ke dalam saus. Aduk cepat sampai semua permukaan ayam terlapisi sempurna.
6. Taburi dengan wijen dan daun bawang jika suka. Nikmati hangat-hangat!

Tips Lezat:

Halaman Selanjutnya

Gunakan madu asli untuk rasa lebih kaya dan aroma yang natural.