Makan Mi Instan Setiap Hari, Apa yang Terjadi pada Tubuh?

Dr. Frank Hu menegaskan, mi instan umumnya miskin gizi. Tinggi kalori, rendah serat, dan minim protein, sehingga tidak mendukung pola makan yang seimbang. Dengan kata lain, mi instan lebih cocok disebut sebagai junk food ketimbang makanan pokok.

Bahaya Makan Mi Instan Setiap Hari

Mengonsumsi mi instan sekali-sekali mungkin tidak berbahaya. Namun, jika sudah menjadi kebiasaan harian, risikonya bisa serius:

1. Hipertensi (Tekanan Darah Tinggi)

Kandungan sodium dalam satu bungkus mi instan bisa mencapai hampir seluruh kebutuhan garam harian. Jika dikonsumsi setiap hari, natrium berlebih ini dapat memicu retensi cairan dan meningkatkan tekanan darah.

”Asupan garam berlebih dari makanan olahan, termasuk mi instan, merupakan faktor utama risiko hipertensi dan penyakit kardiovaskular,” kata dr. Hu.

2. Obesitas dan Sindrom Metabolik

Halaman Selanjutnya

Mi instan tinggi kalori tetapi rendah serat dan protein. Akibatnya, rasa kenyang tidak bertahan lama, sehingga kita cenderung makan lagi atau ngemil setelahnya.