Apa Bedanya Cold Brew dan Iced Coffee? Ini Penjelasan Lengkapnya

Satu hal yang sering jadi perdebatan adalah soal kafein. Cold brew biasanya mengandung lebih banyak kafein dibanding iced coffee. Alasannya, perbandingan bubuk kopi dengan air pada cold brew lebih tinggi agar tercipta rasa yang seimbang. Akibatnya, jumlah kafein yang terekstrak juga lebih banyak. Jadi, jika Anda mencari energi ekstra, cold brew bisa memberi dorongan lebih kuat dibanding secangkir iced coffee biasa.

Baik cold brew maupun iced coffee sama-sama menawarkan pengalaman berbeda untuk menikmati kopi dingin. Cold brew menghadirkan rasa lembut, pekat, dan kaya kafein hasil perendaman panjang, sementara iced coffee memberi kesegaran cepat dengan rasa ringan yang mudah dipadukan berbagai variasi.

Pilihan sepenuhnya kembali pada preferensi Anda, apakah ingin menikmati kopi murni yang bold atau minuman ringan yang bisa dipersonalisasi sesuai selera. Satu hal pasti, keduanya telah menjelma sebagai gaya hidup baru pecinta kopi modern.