Bukan Mitos! Ada Makanan yang Bisa Bantu Bakar Lemak Saat Kamu Tidur

Lifestyle –Banyak orang ragu untuk makan malam atau ngemil sebelum tidur karena takut lemak menumpuk. Padahal, tubuh tetap melakukan metabolisme meski kita sedang istirahat. Dengan pilihan makanan yang tepat, justru kamu bisa mendukung proses pembakaran lemak di malam hari.

Menurut profesor nutrisi di Florida State University, Dr. Michael Ormsbee, mengonsumsi protein tertentu sebelum tidur tidak hanya membantu tubuh tetap membakar kalori, tapi juga mendukung perbaikan otot, yang penting dalam proses metabolisme lemak.

Pertama mari bahas bagaimana proses tubuh membakar lemak saat tidur.  Saat kita tidur, tubuh memang tidak banyak bergerak, tetapi metabolisme basal tetap berjalan. Energi tetap dibutuhkan untuk fungsi dasar seperti pernapasan, perbaikan sel, hingga regulasi hormon.

Nutrisi tertentu terutama protein memiliki efek termogenik yang membuat tubuh menggunakan lebih banyak energi untuk mencerna dan menyerapnya. Inilah mengapa makanan dengan kandungan protein lambat cerna, seperti casein, sering dianjurkan sebelum tidur.

Selain itu, kualitas tidur juga berperan besar. Tidur yang cukup membantu menjaga keseimbangan hormon leptin (pengatur rasa kenyang) dan ghrelin (pengatur rasa lapar), sekaligus menekan kortisol yang bisa memicu penumpukan lemak.

Lalu, apa saja makanan yang bisa dikonsumsi tanpa rasa bersalah sebelum tidur, bahkan justru membantu tubuh bekerja lebih efisien dalam membakar lemak? Berikut ini rangkumannya!