Minum Matcha Setiap Hari Bisa Bermanfaat, Tapi Perhatikan Risiko Ini!

Meski banyak manfaatnya, konsumsi matcha berlebihan dapat menimbulkan risiko. Kandungan kafein yang tinggi bisa menyebabkan gangguan tidur, detak jantung cepat, atau kecemasan. 

Selain itu, tannin dalam matcha dapat menghambat penyerapan zat besi dari makanan, meningkatkan risiko kekurangan zat besi jika dikonsumsi bersamaan dengan makanan kaya zat besi.

6. Risiko Keracunan Hati dan Interaksi Obat

Konsumsi ekstrak matcha dalam jumlah sangat besar bisa memengaruhi kesehatan hati. Selain itu, matcha dapat berinteraksi dengan obat tertentu, termasuk pengencer darah dan obat tekanan darah tinggi.