Hati-Hati! 5 Buah Favorit Ini Ternyata Bisa Bikin Gula Darah Melonjak Drastis
- Pixabay
Lifestyle –Buah itu sehat! Sebagian besar buah memberi tubuh kita vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat. Namun, ada beberapa jenis buah yang bisa menyebabkan lonjakan gula darah dengan cepat. Hal ini bisa berbahaya bagi penderita diabetes atau orang yang harus benar-benar menjaga kadar gula darahnya.
Lonjakan gula darah terjadi karena adanya gula alami dalam buah, ditambah nilai indeks glikemik (GI) buah tersebut. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat karbohidrat dalam makanan meningkatkan kadar gula darah. Berikut adalah 5 buah yang paling sering memicu kenaikan gula darah secara signifikan seperti dilansir dari laman Times of India.
1. Semangka
Semangka dikenal sebagai buah favorit di musim panas karena segar dan banyak airnya. Namun, semangka memiliki indeks glikemik cukup tinggi, yaitu 72. Kandungan seratnya rendah, sementara gulanya cukup banyak sehingga gula langsung masuk ke aliran darah dan membuat kadar gula cepat naik. Bagi orang yang perlu mengontrol gula darah, porsi semangka harus diperhatikan. Mengonsumsi terlalu banyak semangka bisa memicu lonjakan gula darah yang berbahaya.
2. Nanas
Indeks glikemik nanas berkisar antara 59–66, tergantung ukuran dan asalnya. Kandungan gula alaminya ditambah serat yang sedikit membuat gula darah naik lebih cepat dibanding buah lain. Karena rasanya manis dan asam menyegarkan, nanas sering digemari. Namun bagi penderita diabetes atau yang bermasalah dengan gula darah, nanas sebaiknya dikonsumsi hati-hati. Cara terbaik menikmatinya adalah dalam porsi sedang dan dikombinasikan dengan makanan yang memperlambat penyerapan gula, misalnya kacang-kacangan atau protein.