Resep Sambal Bawang yang Super Pedas dan Nikmat, Sederhana tapi Bikin Ketagihan!

1. Goreng bawang putih dan cabai rawit sebentar hingga layu agar lebih harum dan tidak pahit. Tiriskan.
2. Ulek kasar cabai dan bawang bersama garam dan gula hingga tercampur rata.
3. Panaskan minyak, lalu siramkan ke atas sambal yang sudah diulek. Aduk rata.
4. Sajikan sambal bawang bersama ayam goreng, tempe, tahu, atau nasi hangat.

Tips Agar Sambal Bawang Sempurna:

Gunakan minyak panas benar-benar mendidih agar sambal lebih harum dan awet.

Tambahkan sedikit perasan jeruk limau jika suka rasa segar.

Simpan sambal di wadah kaca dan tutup rapat jika ingin digunakan selama beberapa hari.

Dengan bahan sederhana dan proses cepat, sambal ini bisa menjadi teman setia di meja makan. Coba resep ini di rumah dan rasakan sendiri kenikmatannya! Jangan lupa simpan dan bagikan ke sesama pecinta kuliner pedas.