Rahasia Donat Empuk yang Bikin Ketagihan, Yuk Coba di Rumah!

3. Masukkan Bahan Tambahan

Masukkan kuning telur satu per satu, susu bubuk, dan margarin cair. Aduk rata. Tambahkan sisa tepung, uleni hingga kalis elastis (sekitar 6–8 menit).

4. Fermentasi Pertama

Letakkan adonan di wadah yang diolesi sedikit minyak. Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih lembab. Diamkan sekitar 45 menit sampai mengembang dua kali lipat.

5. Bentuk Donat