Resep Martabak Telur Ayam Kecap, Kreasi Rumahan yang Praktis dan Lezat

Lifestyle – Martabak telur merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang populer di berbagai kalangan. Sajian ini dikenal karena teksturnya yang renyah di luar dan rasa yang gurih.

Martabak jadi hidangan yang dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan. Salah satu variasi yang layak dicoba adalah martabak telur ayam kecap yang memadukan cita rasa manis dan gurih khas masakan rumahan dengan isian ayam yang lembut dan lezat.

Resep ini cocok untuk Anda yang menginginkan menu praktis, bergizi, dan tetap menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah pembuatan yang sederhana, martabak telur ayam kecap sangat ideal dijadikan camilan sore, menu buka puasa, atau lauk pendamping makan malam.

Chef Devina Hermawan yang merupakan jebolan MasterChef Indonesia membagikan resep martabak telur ayam kecap yang muda untuk ditiru semua kalanga. Mulai dari ibu rumah tangga, anak kos, mahasiswa dan siapa saja yang ingin membuat masakan simpel tapi kaya rasa. 

Bahan-bahan Martabak Telur

Bahan ayam kecap:

• 80 gram paha ayam filet, dicincang
• ½ buah bawang bombai, potong kotak
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt saus tiram
• ½ sdm kecap manis
• 1 sdm minyak untuk menumis