Kesemek Si "Buah Genit" yang Kaya Manfaat dan Unik, Apa Kata Pakar Kesehatan?

Para ahli gizi dan pakar kesehatan banyak merekomendasikan kesemek karena kandungan nutrisinya yang melimpah.

Sumber Antioksidan Kuat: Menurut Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, MS, Guru Besar Ilmu Gizi FEMA IPB, kesemek kaya akan antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, dan tanin. "Antioksidan ini sangat penting untuk melawan radikal bebas dalam tubuh, yang merupakan penyebab berbagai penyakit degeneratif dan penuaan dini," jelasnya.

Melawan Peradangan: Studi menunjukkan bahwa senyawa bioaktif dalam kesemek memiliki sifat anti-inflamasi. Dr. Tan Shot Yen, seorang pakar gizi dan gaya hidup sehat, seringkali menekankan pentingnya makanan anti-inflamasi. "Kesemek dapat membantu mengurangi peradangan kronis dalam tubuh, yang seringkali menjadi akar masalah dari banyak penyakit," ujarnya.

Meningkatkan Kesehatan Jantung: Kandungan serat, antioksidan, dan kalium dalam kesemek berkontribusi pada kesehatan kardiovaskular. Serat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL), sementara kalium penting untuk menjaga tekanan darah.

Menjaga Kesehatan Pencernaan: Dengan kandungan serat yang tinggi, kesemek sangat baik untuk sistem pencernaan. Ahli gizi, Rita Ramayulis, DCN, M.Kes, sering menekankan peran serat dalam mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus. "Serat pada kesemek membantu memperlancar buang air besar dan menjaga keseimbangan mikrobioma usus," katanya.

Meningkatkan Imunitas: Kesemek adalah sumber vitamin C yang baik. Vitamin C adalah nutrisi penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi dari infeksi.

Potensi Anti-Kanker: Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa antioksidan dalam kesemek, seperti betulinic acid, mungkin memiliki sifat anti-kanker, meskipun penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan.