Dikenal Sehat, Ternyata Brokoli Bisa Efek Samping Kesehatan Loh!

Tips sehat:
Pilih konsumsi brokoli dalam bentuk makanan segar, bukan suplemen, kecuali jika mendapat arahan dari tenaga medis. 

7. Klaim Genotoksisitas

Beberapa studi laboratorium dan hewan menemukan potensi efek genotoksik atau sitotoksik dari senyawa hasil pemecahan glukosinolat seperti isothiocyanates dan indole dalam brokoli. Namun, relevansi temuan ini terhadap konsumsi manusia dalam jumlah normal masih belum jelas, dan belum ada bukti kerugian nyata dari konsumsi brokoli sebagai makanan sehari-hari.

Riset justru menunjukkan bahwa potensi pencegahan kanker dari senyawa ini secara umum lebih besar dibanding risikonya, meski diperlukan lebih banyak uji klinis pada manusia untuk memahami efeknya dalam dosis tinggi.

8. Reaksi Alergi atau Iritasi Kulit

Reaksi alergi akibat brokoli sangat jarang, tetapi bisa terjadi. Gejalanya antara lain ruam kulit, gatal di tenggorokan, pembengkakan di bibir atau lidah, hingga gejala pernapasan pada individu yang sangat sensitif.

Beberapa kasus dermatitis kontak juga pernah dilaporkan pada orang yang sering menyentuh brokoli mentah, terutama bagian batangnya. Namun, kejadian ini tergolong pengecualian, bukan hal umum.