Sore Hari Kok Nafsu Makan Nggak Tertahan? Ini Alasannya!

Stres dan kelelahan ini menyebabkan tubuh melepaskan hormon kortisol. Dalam jumlah tinggi, kortisol bisa meningkatkan nafsu makan, khususnya terhadap makanan tinggi kalori, lemak, dan gula. Inilah yang disebut dengan emotional eating atau stress snacking.

Ahli gizi dari Weill Cornell Medical Center di New York, Dr. Rachel Lustgarten menjelaskan bahwa nafsu makan di sore hari bisa bersifat biologis sekaligus psikologis.

"Craving makanan di sore hari sering kali bukan karena tubuh butuh energi, tapi karena kombinasi antara hormon ghrelin yang meningkat dan tekanan emosional," kata dia.

Menurutnya, otak yang lelah mencari reward untuk merasa nyaman dan makanan adalah bentuk reward tercepat dan termudah. Sayangnya, kalau ini jadi kebiasaan harian, kamu berisiko mengalami kelebihan kalori, naik berat badan, bahkan resistensi insulin.

Dampak Kalap Makan di Sore Hari

Ngemil berlebihan di sore hari tidak hanya mengacaukan pola makan malam, tapi juga bisa:

• Membuat kamu tidak merasa lapar saat makan malam, tapi tetap makan karena kebiasaan.

• Menyebabkan asupan kalori harian melampaui kebutuhan.

• Menurunkan kualitas tidur jika kamu makan berlebihan menjelang malam.

• Mengganggu metabolisme dan memperbesar risiko prediabetes.