Tempat Grill Bernuansa Oasis Tropis di Legian, Suasananya Mewah Banget
- Istimewa
"Sejak dibuka, SKAI Bar & Grill menjadi favorit karena atmosfer santainya yang dipadukan dengan sajian khas Mediterania kami," ungkap Kristanti Tannady, General Manager Padma Resort Legian.
"Melalui ruang baru ini, kami menghadirkan pengalaman berbeda yang tetap setia pada karakter aslinya — hanya saja kini dengan sentuhan kemewahan yang lebih segar dan eksklusif," tambahnya.
Cita Rasa Mediterania yang Autentik
Menu di SKAI Bar & Grill adalah perayaan kuliner Mediterania Timur, yang menggabungkan bahan-bahan impor berkualitas tinggi dengan teknik memasak yang cermat. Hidangan seperti daging lembut dengan bumbu za’atar dan sumac citrus glaze, serta pasta paprika asap yang harum, menjadi bintang utama.
Setiap hidangan diracik dengan bahan-bahan pilihan, seperti za’atar langsung dari Lebanon dan jeruk California yang diawetkan dengan garam laut Yunani, menciptakan cita rasa yang autentik dan kaya. Menu ini dirancang untuk dinikmati bersama, mencerminkan semangat kebersamaan khas Mediterania.
"Kami merasakan betapa tamu menggemari perpaduan rempah berani, hidangan panggang, dan gaya makan bersama ala Mediterania," ujar Kristanti Tannady.
"Dapur dalam ruangan baru kami memamerkan beragam kreasi, dari Dry-Aged Angus Tenderloin hingga Ibérico Pork Chop Pata Negra, semuanya dipadukan dengan sourdough asap kayu andalan kami," sambungnya.
