Cara Menyimpan Telur Agar Awet hingga Berminggu-minggu, Anak Kos Wajib Tahu!
- Freepik
Suhu ruang yang panas atau lembap bisa membuat telur lebih cepat rusak. Simpanlah telur di dalam kulkas, idealnya pada suhu sekitar 4–7°C. Jika kulkas penuh, pastikan telur tidak terkena sinar matahari langsung atau berada di dekat kompor atau oven.
3. Posisikan Ujung Tumpul Telur di Atas
Mungkin terdengar sepele, tapi menyimpan telur dengan ujung tumpul di atas bisa membantu kuning telur tetap berada di tengah dan tidak cepat rusak. Ini karena kantong udara berada di ujung tumpul, sehingga posisi ini menjaga stabilitas isi telur lebih baik.
4. Gunakan Wadah Asli atau Rak Tertutup
Telur sebaiknya tetap disimpan dalam karton aslinya atau wadah tertutup. Karton membantu melindungi telur dari benturan dan menjaga suhu tetap stabil. Hindari menaruh telur di rak pintu kulkas, karena suhu di sana sering berubah saat pintu dibuka-tutup.
5. Beri Label Tanggal Pembelian
Untuk memantau kesegaran, beri label tanggal pada kemasan atau rak telur. Umumnya, telur segar bisa bertahan hingga 3–4 minggu dalam kulkas. Dengan memberi tanggal, Anda bisa memprioritaskan penggunaan telur yang lebih lama disimpan.
