Tips Memanaskan Nasi agar Tidak Kering dan Tetap Pulen, Gampang Banget!

Lifestyle –Nasi menjadi makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Setiap hari, hampir di setiap rumah tangga, nasi selalu hadir dalam sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Namun, sering kali nasi yang sudah dimasak tidak langsung habis dan harus disimpan untuk dikonsumsi di waktu berikutnya. Di sinilah tantangan muncul: bagaimana cara memanaskan nasi agar tetap pulen, tidak kering, dan rasanya tetap enak seperti baru matang?

Banyak orang yang mengeluh saat memanaskan nasi sisa. Alih-alih jadi hangat dan nikmat, nasi malah jadi keras, kering, bahkan berkerak di pinggirannya. Tidak jarang juga nasi justru jadi terlalu lembek atau malah basi karena cara penyimpanan dan pemanasan yang kurang tepat.

Padahal, dengan beberapa trik sederhana, kamu bisa menghangatkan nasi sisa tanpa kehilangan tekstur dan rasanya. Berikut ini beberapa tips memanaskan nasi agar tetap pulen dan tidak kering, yang bisa kamu praktikkan di rumah dengan mudah.

1. Perciki Sedikit Air Sebelum Dipanaskan

Nasi yang sudah dingin biasanya kehilangan kelembapan. Untuk mengembalikannya, cukup perciki permukaan nasi dengan sedikit air bersih sebelum dipanaskan. Air ini akan menghasilkan uap saat nasi dipanaskan, membantu melembapkan kembali butiran nasi yang kering.

2. Gunakan Wadah Tertutup atau Plastik Wrap

Halaman Selanjutnya

Jika menggunakan microwave, tutup wadah nasi dengan plastik wrap atau penutup khusus microwave. Ini penting agar uap air tetap terperangkap dan membantu nasi tetap lembap dan empuk.