Cara Bikin Mie Goreng Rumahan yang Simpel dan Lezat, Modal Bahan Seadanya!

Lifestyle –Mie goreng adalah salah satu makanan favorit banyak orang Indonesia. Rasanya yang gurih, teksturnya yang kenyal, serta cara memasaknya yang cepat membuat mie goreng jadi pilihan andalan, apalagi saat perut lapar di tengah malam atau akhir bulan mulai terasa.

Tapi sayangnya, tidak semua orang tahu bahwa mie goreng yang lezat tidak harus selalu dibeli di luar atau di warung. Bahkan, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan cara yang simpel dan bahan-bahan yang sangat mudah didapat.

Banyak orang mungkin merasa kalau masak mie goreng sendiri itu ribet, takut rasanya hambar, atau bingung harus mulai dari mana. Padahal, kunci dari mie goreng rumahan yang enak bukan pada teknik yang rumit, tapi pada bumbu dasar yang pas dan cara memasak yang tepat.

Tanpa perlu alat dapur canggih atau bahan mahal, kamu sudah bisa menikmati mie goreng ala rumahan yang rasanya nggak kalah dari buatan restoran.

Artikel ini akan membahas cara membuat mie goreng rumahan yang praktis, cocok untuk pemula, anak kos, atau siapa saja yang ingin menikmati masakan rumahan yang enak tanpa repot. Kamu hanya butuh waktu sekitar 15–20 menit untuk menyulap mie biasa jadi sajian istimewa.

Bahan-Bahan Mie Goreng Rumahan Simpel:

1 bungkus mie telur atau mie instan tanpa bumbu

2 siung bawang putih (cincang halus)

1 butir telur

1 batang daun bawang (iris tipis)

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram (opsional)

Garam dan merica secukupnya

Sayuran seperti kol atau wortel (jika ada)

Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah Membuat:

1. Rebus mie sampai setengah matang, tiriskan, dan beri sedikit minyak agar tidak lengket.

2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan telur. Orak-arik hingga matang.

3. Masukkan sayuran, tumis sebentar hingga agak layu.

4. Tambahkan mie ke dalam wajan, lalu masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica.

5. Aduk rata hingga mie tercampur sempurna dengan bumbu dan matang merata.

6. Tambahkan daun bawang sebelum diangkat untuk aroma yang segar dan sedap.

Tips agar Lebih Lezat:

Tambahkan topping seperti bakso, sosis, atau ayam suwir jika ada.

Gunakan minyak wijen sedikit saja untuk aroma yang lebih menggoda.

Bisa juga ditambahkan sambal atau irisan cabai jika suka pedas.

Itulah cara bikin mie goreng rumahan yang simpel dan lezat. Dengan bahan seadanya dan waktu masak yang singkat, kamu tetap bisa menyajikan hidangan yang menggugah selera.

Cocok banget untuk sarapan, makan siang cepat, atau makan malam praktis. Sekarang, nggak perlu lagi bergantung sama mie instan polos, kamu bisa berkreasi sendiri di dapur!