5 Resep Kue Mudah Tanpa Oven dan Mixer, Tetap Enak dan Anti Ribet!

Lifestyle –Membuat kue sering dianggap sebagai hal yang rumit dan butuh banyak peralatan. Banyak orang berpikir bahwa kalau mau bikin kue, harus punya oven, mixer, loyang khusus, bahkan alat takar lengkap seperti chef profesional.

Akibatnya, keinginan untuk membuat kue sendiri sering kali terhalang rasa malas atau kurangnya peralatan dapur.

Padahal, kenyataannya membuat kue tidak selalu membutuhkan alat-alat canggih. Bahkan tanpa oven dan mixer pun, kamu tetap bisa membuat kue yang enak, empuk, dan layak disajikan untuk keluarga atau teman.

Bahan-bahannya pun mudah didapat, cara membuatnya juga simpel dan bisa dilakukan oleh siapa saja, termasuk pemula atau anak kos yang tinggal di tempat dengan fasilitas dapur terbatas.

Kue-kue tanpa oven dan mixer ini biasanya cukup menggunakan peralatan sederhana seperti panci, kukusan, whisk, sendok, atau bahkan hanya garpu. Prosesnya pun tidak lama, cocok banget untuk kamu yang ingin ngemil manis buatan sendiri tanpa ribet dan tanpa perlu ke toko kue.

Nah, kalau kamu termasuk orang yang suka camilan homemade tapi nggak punya peralatan lengkap, jangan khawatir. Artikel ini akan membagikan beberapa resep kue mudah yang bisa kamu buat tanpa oven dan tanpa mixer, tapi tetap lezat dan menggoda selera!

1. Bolu Kukus Mekar Sederhana

Bahan: Tepung terigu, gula pasir, telur, baking powder, air soda tawar.

Cara Membuat: Campur bahan kering, lalu masukkan telur dan air soda. Aduk rata dengan whisk atau garpu. Tuang ke dalam cetakan, kukus selama 15–20 menit. Hasilnya mekar cantik dan lembut!

2. Kue Lumpur Teflon

Bahan: Tepung terigu, santan, telur, kentang kukus, gula, vanili.

Cara Membuat: Campur semua bahan, aduk rata. Tuang ke atas teflon panas, tutup dan panggang di api kecil sampai matang. Hasilnya mirip kue lumpur panggang!

3. Brownies Kukus Cokelat

Bahan: Tepung terigu, cokelat bubuk, telur, minyak, gula, susu cair.

Cara Membuat: Aduk semua bahan hingga rata, tuang ke dalam loyang, kukus 30 menit. Teksturnya moist dan cokelat banget!

4. Pancake Pisang 3 Bahan

Bahan: Pisang matang, telur, dan tepung terigu.

Cara Membuat: Hancurkan pisang, campur dengan telur dan tepung. Tuang ke teflon panas, masak seperti pancake. Cocok untuk sarapan manis.

5. Putri Ayu Kukus

Bahan: Tepung terigu, gula, santan, telur, pasta pandan, kelapa parut.

Cara Membuat: Campur bahan, tuang ke cetakan beralas kelapa parut, kukus sampai matang. Hasilnya lembut dan harum pandan!