9 Profesi Jadul Bergaji Fantastis yang Masih Dicari Banyak Orang, Minat?

6. Koki Tradisional dan Chef Artisan

Dunia kuliner tidak pernah mati. Profesi koki, terutama yang menguasai masakan tradisional dan artisan, memiliki nilai tinggi. Konsumen kini mencari makanan otentik, sehat, dan unik. Chef dengan spesialisasi tertentu bisa mendapatkan penghasilan besar, apalagi jika bekerja di restoran ternama atau membuka usaha sendiri.

7. Pengrajin Kaca (Glassblower)

Pekerjaan sebagai pengrajin kaca mungkin terdengar kuno, namun masih banyak dicari terutama di bidang seni, dekorasi, dan restorasi bangunan. Karya pengrajin kaca tidak bisa digantikan oleh produksi massal karena membutuhkan sentuhan seni dan keterampilan manual tingkat tinggi.

8. Pembuat Keju Artisan

Di beberapa negara, profesi pembuat keju tradisional masih sangat dihargai. Produk keju artisan memiliki pasar tersendiri karena dianggap lebih autentik dan berkualitas dibanding produk pabrikan. Profesi ini tidak hanya menawarkan pendapatan, tetapi juga peluang bisnis yang berkembang pesat.

9. Cartographer Modern (Ahli Peta dan GIS)

Halaman Selanjutnya

Meski terdengar kuno, profesi pembuat peta kini berevolusi menjadi ahli GIS (Geographic Information System). Keahliannya dibutuhkan dalam mitigasi bencana, perencanaan kota, hingga pemetaan lingkungan. Di banyak negara, profesi ini tetap bertahan dengan penghasilan tinggi karena keahlian teknisnya tidak bisa digantikan sembarangan.