Tips Hemat Gas Saat Memasak: Hindari 5 Kebiasaan Boros Ini!

Lifestyle – Memasak adalah kegiatan sehari-hari yang tak terpisahkan dari kehidupan banyak orang. Namun, sadarkah Anda bahwa beberapa kebiasaan memasak yang sering kita lakukan ternyata bisa membuat penggunaan gas elpiji menjadi boros? Pengeluaran bulanan untuk membeli gas pun menjadi lebih tinggi dari yang seharusnya. 

Padahal, dengan sedikit trik dan perubahan kebiasaan, Anda bisa menghemat gas secara signifikan, mengurangi biaya pengeluaran, sekaligus berkontribusi pada lingkungan. Artikel ini akan mengupas tuntas lima kebiasaan memasak yang sering luput dari perhatian, serta memberikan trik jitu untuk menghemat gas elpiji di dapur Anda.

1. Menggunakan Api Terlalu Besar

Seringkali kita berpikir bahwa menggunakan api besar akan membuat masakan lebih cepat matang. Kenyataannya, hal ini justru pemborosan. Api yang menjulur keluar dari dasar panci atau wajan tidak akan menambah panas pada masakan, melainkan hanya menyebar ke udara dan membuat kompor menjadi cepat kotor. Panas yang tidak tersalurkan secara efisien ini menjadi energi yang terbuang sia-sia.

Trik Jitu:

Sesuaikan Ukuran Api: Gunakan api sedang atau kecil yang panasnya pas di dasar panci. Api yang ideal adalah api yang tidak melebihi diameter alas panci.

Gunakan Panci yang Tepat: Pastikan ukuran panci atau wajan sesuai dengan porsi masakan dan ukuran kompor. Penggunaan panci kecil di atas kompor besar akan membuat api terbuang percuma di sekelilingnya.