7 Tips Memilih Mangga Harum Manis: Cek Aroma, Tekstur, dan Warna!

Ilustrasi mangga
Sumber :
  • Grok

 

Mangga harum manis yang matang umumnya memiliki bentuk yang montok dan penuh. Hindari mangga yang bentuknya terlalu pipih atau kecil karena bisa jadi kurang daging atau belum matang sempurna. Pilih buah yang berisi dan tampak padat.

 

5. Lihat Bekas Getahnya

 

Jika masih ada bekas getah di ujung batang, tandanya mangga baru dipetik dan masih segar. Tapi pastikan getah tidak mengering atau berwarna cokelat pekat, karena bisa jadi itu tanda buah sudah disimpan terlalu lama.