Ternyata Salah! Ini Alasan Telur Tak Boleh Disimpan di Pintu Kulkas

Ilustrasi simpan telur
Sumber :
  • Freepik

Rendam telur ke dalam air. Telur yang tenggelam berarti masih segar. Jika mengapung, tandanya telur sudah tidak layak konsumsi.

 

4. Simpan dengan posisi ujung runcing di bawah

 

Cara ini menjaga kantong udara tetap di atas dan mengurangi pergerakan isi di dalam telur, sehingga lebih tahan lama.

 

Bolehkah Telur Disimpan di Luar Kulkas?

 

Di beberapa negara seperti Inggris, telur dijual dan disimpan di suhu ruang. Namun, di Indonesia, telur sebaiknya disimpan di kulkas. Alasannya, suhu lingkungan yang cenderung panas dan lembap di negara tropis dapat mempercepat pertumbuhan bakteri dan membuat telur cepat busuk.