Ide Camilan Sehat Buat Bekal Sekolah Anak, Praktis dan Hemat Waktu
- Pexels
Protein sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Salah satu pilihan yang praktis adalah telur rebus mini atau telur puyuh rebus. Telur kaya akan protein, kolin, dan zat besi, yang mendukung fungsi otak dan tubuh.
Untuk menghemat waktu, rebus telur dalam jumlah banyak di akhir pekan, kupas, dan simpan dalam wadah kedap udara di kulkas. Telur rebus dapat disajikan dengan sedikit taburan garam atau disandingkan dengan potongan sayur untuk variasi.
Pilihan lain adalah sandwich mini berisi selai kacang. Gunakan roti gandum utuh dan oleskan selai kacang alami tanpa tambahan gula. Selai kacang mengandung lemak sehat dan protein yang membantu menjaga energi anak. Untuk variasi, tambahkan irisan pisang atau apel tipis di antara lapisan roti. Camilan ini mudah dibuat dalam waktu 5 menit dan tetap segar hingga waktu istirahat sekolah.
Camilan Berbasis Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks memberikan energi tahan lama, yang penting untuk aktivitas anak di sekolah. Muffin gandum mini adalah pilihan yang praktis dan disukai anak-anak. Gunakan tepung gandum utuh, pisang matang, dan sedikit madu sebagai pemanis alami. Tambahkan potongan kacang atau buah kering untuk tekstur dan rasa. Muffin dapat dipanggang dalam jumlah banyak dan disimpan dalam freezer, lalu dihangatkan sebentar sebelum dimasukkan ke kotak bekal.
Alternatif lain adalah bola-bola nasi isi. Gunakan nasi merah atau nasi campur quinoa, bentuk menjadi bola kecil, dan isi dengan potongan ayam rebus, tuna, atau keju rendah lemak. Camilan ini kaya serat dan protein, serta mudah dibawa tanpa berantakan. Untuk menambah nilai gizi, lapisi bola nasi dengan wijen panggang yang kaya akan kalsium.