5 Kebiasaan Makan Orang Korea yang Bikin Orang Indonesia Geleng-Geleng Kepala
Jumat, 30 Mei 2025 - 14:50 WIB
Sumber :
- Freepik
2. Banyak Makan Sayur Fermentasi (Seperti Kimchi) sebagai Lauk Wajib
Orang Korea selalu menyajikan kimchi dalam hampir semua waktu makan. Kimchi adalah sayuran fermentasi (biasanya sawi putih) yang memiliki rasa asam dan pedas.
Meskipun kimchi mulai banyak digemari di Indonesia, tidak semua orang cocok dengan rasa asam menusuknya. Apalagi jika dikonsumsi dalam jumlah besar sebagai "teman makan" setiap hari.
3. Banchan (Lauk Kecil) Disajikan Bersama, Bukan Sendiri-Sendiri
Di Korea, mereka menyajikan banchan, berbagai lauk kecil seperti tumis kentang, ikan teri, acar lobak, di tengah meja untuk dimakan bersama. Semua orang mengambil dari piring yang sama.
Kebiasaan ini kadang bikin orang Indonesia bingung karena kita terbiasa menyajikan lauk dalam porsi masing-masing, apalagi saat makan di luar. Berbagi dari piring yang sama bisa terasa tidak higienis bagi sebagian orang.