Alternatif Nasi dan Kentang, 7 Karbohidrat Ini Kaya Nutrisi dan Enak!

Singkong merupakan sumber karbohidrat tradisional yang sering diabaikan. Padahal, singkong mengandung serat, kalsium, serta vitamin C. Dengan cara pengolahan yang tepat, singkong bisa menjadi makanan pokok atau camilan sehat.

6. Kacang-kacangan

Kacang merah, kacang hitam, hingga lentil adalah sumber karbohidrat sekaligus protein nabati. Kandungan seratnya yang tinggi membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk Anda yang ingin mengontrol berat badan.

7. Sorgum