Tips Agar Baluran Telur di Perkedel Menempel Sempurna dan Tidak Terlepas Saat Digoreng

Ilustrasi Perkedel
Sumber :
  • pinterest

Tunggu hingga bagian bawah benar-benar matang dan kecokelatan sebelum membalik perkedel. Terlalu sering membalik bisa membuat lapisan telur terkelupas. Gunakan spatula atau sutil lebar agar proses membalik lebih stabil.