Hati-Hati Senang Makanan atau Minum dalam Keadaan Panas Bisa Sebabkan Kanker?

• Pecinta teh/kopi yang biasa minum langsung setelah diseduh
• Penikmat sup atau makanan berkuah panas yang disajikan mendidih
• Pekerja dapur, restoran, atau industri makanan yang terpapar suhu tinggi setiap hari
• Individu yang juga merokok atau sering mengonsumsi alkohol

Kombinasi dari beberapa faktor ini bisa memperbesar risiko seseorang mengalami kanker esofagus dalam jangka panjang.

Tips Aman Menikmati Makanan dan Minuman

Berita baiknya, kamu tidak harus berhenti minum teh atau makan sup favoritmu. Terpenting adalah memperhatikan cara konsumsinya. Berikut beberapa tips agar tetap aman:

1. Tunggu beberapa menit sebelum minum atau makan. Biarkan suhu turun setidaknya di bawah 60°C.
2. Hindari minum langsung dari termos atau gelas logam yang menyimpan panas.
3. Gunakan sendok kecil untuk menguji suhu makanan, terutama makanan cair seperti sup.
4. Jika memanaskan makanan dengan microwave, diamkan dulu beberapa menit sebelum disantap.
5. Dengarkan sinyal dari tubuh—kalau terasa terlalu panas di lidah, tunggu sebentar lagi.