Sering Tambahkan Kecap Saat Menggoreng Nasi? Hati-Hati Bisa Sebabkan Risiko Masalah Jantung hingga Kanker

Tips Aman Menggunakan Kecap Saat Memasak

Meski demikian kamu tidak perlu khawatir. Kamu tetap bisa menikmati nasi goreng yang enak tanpa mengorbankan kesehatan. Berikut beberapa tips dari para ahli gizi:

1. Tambahkan kecap di akhir proses memasak

Masukkan kecap saat api dimatikan atau menjelang nasi matang. Ini mengurangi risiko gula terbakar.

2. Gunakan kecap secukupnya

1–2 sendok makan kecap sudah cukup untuk satu porsi nasi.

3. Pilih kecap rendah gula dan rendah sodium