7 Tips Memilih Beras Agar Nasinya Pulen dan Wangi Seperti di Restoran

2. Cium Aromanya

Baca Juga

7 Tips Meningkatkan Deep Sleep Agar Bangun Lebih Segar, Nomor 3 Sepele Tapi Sulit

Beras yang baik memiliki aroma segar dan alami, tidak berbau apek atau kimia. Jika tercium bau seperti kapur barus atau bahan pengawet, sebaiknya hindari. 

Aroma harum beras biasanya menandakan kualitas yang baik dan kadar air yang seimbang. Jenis beras seperti pandan wangi atau mentik susu dikenal karena aromanya yang khas dan menggugah selera.

Baca Juga

Tergiur Cicilan Instan? Cek Dulu 5 Hal Ini Sebelum Pakai Pembiayaan Digital

3. Tekstur Butiran Tidak Mudah Patah

Coba genggam segenggam beras dan perhatikan apakah banyak butiran yang pecah atau patah. Beras yang butirannya utuh menandakan kualitas tinggi dan kadar air yang stabil. 

Baca Juga

Tips Bikin Parfum Tetap Tahan Lama Biar Doi Makin Lengket

Butiran patah sering menyebabkan nasi menjadi terlalu lembek atau tidak pulen saat dimasak. Pastikan juga tidak ada kotoran atau campuran beras jenis lain di dalam kemasan.

4. Pilih Jenis Beras Sesuai Selera dan Kebutuhan

Halaman Selanjutnya

Tidak semua jenis beras menghasilkan tekstur nasi yang sama. Misalnya, beras Setra Ramos atau Cianjur Pandan Wangi terkenal menghasilkan nasi yang pulen dan lembut.