Masak Nasi Pulen dan Wangi Sepanjang Hari, Ternyata Mudah Dilakukan!
6. Diamkan Nasi Sebelum Dihidangkan
Setelah nasi matang, diamkan selama 10–15 menit dalam kondisi tertutup. Proses ini membantu uap panas menyebar merata ke seluruh bagian nasi sehingga teksturnya menjadi lebih pulen dan matang sempurna.
7. Simpan dengan Cara yang Benar
Agar nasi tetap pulen seharian, simpan nasi di dalam magic com dengan mode hangat. Hindari menyimpan nasi di suhu ruang terlalu lama karena akan membuat nasi cepat basi. Jika ingin menyimpannya lebih dari sehari, Anda bisa menaruh nasi di wadah tertutup lalu menyimpannya di dalam kulkas. Saat akan dikonsumsi kembali, cukup panaskan dengan rice cooker atau kukusan agar kembali pulen dan wangi.
Memasak nasi agar pulen dan wangi seharian bukan hanya soal memilih beras yang tepat, tetapi juga bagaimana cara Anda memperlakukan nasi sejak tahap pencucian hingga penyimpanan.
Dengan menerapkan tips-tips sederhana di atas, Anda bisa menyajikan nasi yang tidak hanya lezat, tetapi juga tahan lama untuk dinikmati bersama keluarga. Nasi yang wangi dan pulen akan membuat setiap hidangan terasa lebih istimewa.
